Desayuno? Que tal una tortilla con huevos de campo y verduras orgánicas?

Recuerdas el video con el review del mercado orgánico?

Decidimos preparar un desayuno saludable con algunos de sus productos y terminamos haciendo una deliciosa tortilla de huevo con verduras. En italia, a una preparación similar, le llaman "Fritata".

Desayuno Orgánico

Se ve deliciosa, cierto? También sabía deliciosa. Esta es la receta:

• 3 Huevos Campesinos

• Media Zanahoria

• 1/4 Zuquini Amarillo

• Brocoli

• Aceite de Oliva

• Perejil

Primero sofríes los vegetales en aceite de oliva y luego viertes los huevos, previamente batidos con tenedor en un recipiente a parte. Mueve de forma circular la preparación para que los huveos no se peguen a la zartén. Dale vuelta a tu tortilla y cuando tenga un color tostado ya está lista para comer.

¡Disfruta tu desayuno orgánico!